merletto pizza ne demek?

Merletto Pizza, İtalyan mutfağına ait bir pizzadır. Bu pizza çeşidi, ince ve çıtır bir hamur üzerine farklı malzemelerle hazırlanır. Merletto Pizza'nın özelliği, hamurun kenarlarının dantel gibi ince ve kıvrımlı olmasıdır. Bu nedenle "merletto" kelimesi İtalyanca'da "dantel" anlamına gelir.

Merletto Pizza'nın üzerine genellikle domates sosu, mozzarella peyniri ve farklı sebzeler eklenir. Bunun yanı sıra et, deniz ürünleri veya zeytinyağı gibi farklı malzemeler de kullanılabilir. Son olarak, üzerine göbek şisosu ve fesleğen yaprakları dökülerek servis edilir.

Bu pizza çeşidi, özellikle İtalyan restoranlarında ve pizzacılarda bulunabilir. Dünya genelinde de popülerlik kazanan bir pizzadır. Merletto Pizza, zengin lezzeti, ince hamuru ve çıtır kenarları ile öne çıkar.